Rumos kókuszgolyó
2013-10-23- Típus: Kókuszgolyó
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 0 perc
- Elkészítés: 10 perc
A kókuszgolyó mindig jól jön. Általában tartok otthon vészesetre darált kekszet, ha vendégek jelentkeznének be váratlanul. Egyszerű, 10 perces remek.
Ezeket szerezd be:
- 500g darált háztartási keksz
- 4 ek. baracklekvár
- 2 dl tej
- 3 ek. rum
- 100g kókuszreszelék + 50g a forgatáshoz
- 120g vaj
- 5 ek. porcukor
- 4 ek. cukrozatlan kakaópor
- 250g rumba mártott meggy
1. lépés
A hozzávalókat sorban egységes masszává gyúrom enyhén nedves kézzel, majd nagyobb diónyi labdákat formázok belőle. Mindegyik közepébe egy szem meggyet rejtek, végül kókuszreszelékbe forgatom. Tálalás előtt jól behűtöm.
Értékelések
(4 / 5)
6 személy értékelt
5 854 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
657 kcal -
Zsir
42g -
Szénhidrát
63.2 -
Fehérje
8.4g