Rumos kókuszgolyó

2013-10-23
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 10 perc

A kókuszgolyó mindig jól jön. Általában tartok otthon vészesetre darált kekszet, ha vendégek jelentkeznének be váratlanul. Egyszerű, 10 perces remek.

Ezeket szerezd be:

  • 500g darált háztartási keksz
  • 4 ek. baracklekvár
  • 2 dl tej
  • 3 ek. rum
  • 100g kókuszreszelék + 50g a forgatáshoz
  • 120g vaj
  • 5 ek. porcukor
  • 4 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 250g rumba mártott meggy

1. lépés

A hozzávalókat sorban egységes masszává gyúrom enyhén nedves kézzel, majd nagyobb diónyi labdákat formázok belőle. Mindegyik közepébe egy szem meggyet rejtek, végül kókuszreszelékbe forgatom. Tálalás előtt jól behűtöm.

 

 

Madarat tolláról, a nőt a konyhájáról.....

Értékelések

(4 / 5)

4 5 6
Értékeld a receptet!

6 személy értékelt

5 854 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Paleo kókuszgolyó

  • Kókuszgolyó recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    657 kcal
  • Zsir

    42g
  • Szénhidrát

    63.2
  • Fehérje

    8.4g