Krumplis lángos élesztő nélkül
2014-04-24- Típus: Burgonyás lángos
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
Nem volt itthon élesztőm, így gondoltam anélkül próbálom ki. Nem lett rossz! :)
Ezeket szerezd be:
- 50 dkg burgonya
- 5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 2 db tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- napraforgó olaj a sütéshez
- tejföl
- 25 dkg reszelt sajt
1. Lépés
A krumplit megpucoltam kockára vágva sós vízben megfőztem, majd villával összetörtem. Hozzáadtam a tojásokat, a lisztet, a sót és kevés borsot.
2. Lépés
Jól összedolgoztam cipóformába, majd kisebb darabokra szedtem és a tenyeremmel szétlapítottam. Olajban kisütöttem, de közben forgattam, hogy egyenletesen süljön mindkét oldala.
3. Lépés
Papírtörlőre kiszedtem, sóztam és a végén, amikor kész lett, mind tejföllel megkentem és reszelt sajtot szórtam rá. Gyorsan elkészíthető és finom!
Értékelések
(3.8 / 5)
8 személy értékelt
15 698 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
470 kcal -
Zsír
29.5g -
Szénhidrát
29.4g -
Fehérje
22.4g -
Koleszterin
161mg -
Cukor
2g