Franciasaláta recept
2012-09-20- Típus: Majonézes saláták
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 40 perc
Régi könnyű és szeretett recept, amit anyukámtól tanultam. Nem nagy ördöngösség, én pikk-pakk elkészítem.
Ezeket szerezd be:
- 500 g zöldség mix (mirelit)
- 4-5 nagy krumpli
- 2 nagy tejföl
- 3-4 ek majonéz
- 2 ek mustár
- só, bors pirospaprika ízlés szerint
- 1 evőkanál citromlé
1. lépés
Nálam a folyamat nagyon egyszerű. A krumplikat meghámozom és kockázva felteszem őket főni bő sós vízben. A mirelit zöldségkeveréket egy kis vízzel és sóval megpárolom. Mikor kész a kettő összekeverem és hagyom egy kicsit hűlni.
2. lépés
Mikor a zöldség már nem gőzölög annyira, egy nagy üvegtálba teszem és ráöntöm a tejfölt, a majonézt, a mustárt. Elkeverem. Ízlés szerint teszek bele sót, borsót és egy kis pirospaprikát, és citromlevet. Jól összekeverem, majd legalább 3-4 órára hűtőbe teszem.
fotó: thalia.blogol.hu
Értékelések
(2.8 / 5)
4 személy értékelt
10 731 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
303 kcal -
Zsír
11.3 g -
Szénhidrát
46.3 g -
Fehérje
6.1 g