Választott hozzávaló: Csont
Csontleves húsos csontból és velőscsontból sok zöldséggel
Az egyik húslevesem kapcsán kaptam egy kritikát a barátomtól, gimnáziumi osztálytársamtól, W. Petitől, hogy ez csak velős csonttal az igazi.
TovábbSertés kocsonya
Ez az ötlet disznóvágások után jött. Kérték az ismerősök, főzzek kocsonyát. Életem első kocsonyája volt. Azóta mindig csinálok szilveszter körül.
TovábbCsontleves grízgaluskával
Ez a leves nem húsból, hanem húsos csontból készült. Nagyon finom volt, s a hozzávaló nem 1400 Ft volt kilónként, ...
TovábbTárkonyos csontleves
Jaj de szeretem a tárkonyos ízeket. Egyszerűen imádom. Kaptam egy csontleves receptet, el is mondom milyet. A tárkonyos leves nagyszerűen ...
Tovább