Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Tojásos nokedli

2012-09-22
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 50 perc

Nyeltük, mint kacsa a nokedlit. :) Avagy szó szerint.

Ezeket szerezd be:

  • 400 g liszt
  • 4 tojás
  • 1 dl tej
  • 8 tojás
  • só
  • olaj

1. lépés

Keverjük el a lisztet a tojással, majd annyi vízzel, hogy ragacsos állagú legyen. Tegyünk bele egy kicsi sót. Tegyünk fel egy lábasban vizet forrni, és mikor a víz forrni kezd, szaggassuk bele a nokedlit. Akkor lesznek jók, ha feljönnek a víz tetejére, akkor egy tésztaszűrő segítségével kivadászhatjuk.

2. lépés

Forrósítsunk fel egy kis olajat, a tojást keverjük el a tejjel majd beleöntjük az olajba. Kicsit melegítjük, majd hozzákeverjük a nokedlit és jól összeforgatjuk a tojással.

 

fotó: cheftunder
Fogás: Hozzávalók: , , ,

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3 174 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Tojásos galuska recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    534 kcal

  • Zsír

    12.4 g

  • Szénhidrát

    78.4 g

  • Fehérje

    25 g

Kommentek