Szakács: Szani konyhája
Mottóm
Sütni-főzni, szívvel-lélekkel
Magamról
Szani vagyok Kiskunlacházáról. Feleség és egy édes iskolás kicsi lány, Lara anyukája. Hobbim a sütés-főzés ezért-ha már így alakult-, szívesen megosztom másokkal a tapasztalataimat, receptjeimet. Igyekszem egyszerű, érdekes és bárki számára kivitelezhető ételeket publikálni. A főzés folyamatos tanulás, hát miért ne tanulhatnánk együtt-egymástól...szívvel-lélekkel! ;)Receptjeim és cikkeim: Szani konyhája
Párán főtt gőzgombóc
Már régóta szemeztem a páránfőttel, amit gyerekkoromban a nagymamámnál ettem de aztán valahogy nem lett sűrű vendég a családban. Így ...
TovábbAlmás-mézeskalácsos pohár desszert
Amikor már "uncsi" a családnak az ünnepekről megmaradt mézeske akkor, hogy megmentsük a pusztulástól, gondoljuk újra! Készítsünk belőle pohárdesszertet! :)
TovábbExtra puha csöröge fánk
Lassan itt a farsang és a fánkok ideje. Én bevallom nem szerettem a csörögét, míg anyumét meg nem kóstoltam. Kicsit ...
TovábbSzínes palacsinta
A gofri alapreceptemet, melyből a gyors palacsintákat is sütöm, most egy kicsit továbbgondoltam.
TovábbKásaszömes szuszoga
Egyszerűbb nevén mákos köles. A mákos édességek kedvelőinek biztosan ínyére lesz! ;)
TovábbNégercsók házilag
Igazi retro finomság. Nincs olyan, aki nem ismerné ill. szeretné. Valami Isteni volt, szinte egybe betolni ezt a könnyű, habos, ...
TovábbKaramell torta Szanitól
Anyum szülinapjára készült ez a tortácska. A kedvence a karamell, így könnyű volt a dolgom a választást illetően. :) Nagyon jól ...
TovábbMángold főzelék
A mángold nálam a zöldségek toplistájának élén szerepel. Sokrétű és igencsak egészséges!
TovábbFrankfurti leves Szanitól
Már javában kapható a zsenge kelkáposzta, így kihagyhatatlan, hogy készüljön belőle egy ízletes Frankfurti leves! Én sem hagytam ki!
TovábbBodzás-fehér csokis málnalekvár
A tavasz ízei, a virág és gyümölcs kellemes kombinációja, egy kis csokival megbolondítva!
TovábbPalóc gulyás
Valahogy kimaradt az életemből ez a leves és nemrég, amikor újdonságra vágytam, már napok óta szemeztem vele, mert sok helyen ...
Tovább