Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Zsebes karaj

2013-11-27
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 50 perc

Nagyon jól néz ki, amikor elkészül és nagyon finom.

Ezeket szerezd be:

  • 1 kiló csont nélküli hosszú karaj
  • só, bors
  • magyaros fűszerkeverék
  • 20 deka Bacon szalonna
  • 20 deka sajt, szeletelve
  • 10 deka kolbász
  • 1 darab kaliforniai paprika
  • 1 vöröshagyma

1. Lépés

A húst szeletelve felvágom, de úgy, hogy zsebeket vágok rajta, nem vágom teljesen el, csak bevágom. Sózom borsozom, fűszerkeverékkel bekenem, és egy éjszakát állni hagyom.

2. Lépés

Másnap a zsebekbe teszek szalonnát, melléje vastag szelet sajtot, karikára vágott hagymákat, kolbászkarikát és pirospaprika csíkot. Utána hústűvel összefogom és cserépedénybe szép pirosra sütöm.

Sült krumplival, petrezselymes krumplival vagy krumplipürével tálalom.

 

 

Fogás: Cimkék: , , Hozzávalók: , , , , , ,

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 5
Értékeld a receptet!

5 személy értékelt

9 743 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Aszalt szilvával töltött csirkemell Marcsitól

  • Rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj

  • Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell

  • Fokhagymás krémsajtos csirkemell

  • Baconba tekert csirkemáj hagymás krumplipürével

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    625 kcal

  • Zsír

    35.6g

  • Szénhidrát

    4.1g

  • Fehérje

    67.9g

  • Koleszterin

    207mg

  • Cukor

    1.9g