Zöldborsókrémleves tortellinivel és sajttal
2013-12-12- Típus: Krémlevesek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 30 perc
Az egyik nap ügy döntöttem, hogy zöldborsókrémlevest csinálok, de nem is akármilyet. Tartalomként tortellinit tettem bele, a végén pedig sajttal szórtam meg. Nekünk piszkosul ízlett! :)
Ezeket szerezd be:
- 25 dkg zöldborsó
- 0.5 db kicsi vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 db kicsi sárgarépa
- 1 kicsi krumpli
- 1 db zöldségleveskocka
- bazsalikom (ízlés szerint)
- petrezselyem (ízlés szerint)
- só (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- oregano (ízlés szerint)
- 1 teáskanál vegeta
- 1 dl tej
- 2 evőkanál tejföl
- füstölt sajt
- 8 db tortellini (sonkás)
- olívaolaj
1. lépés
Kevés olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymákat, majd rádobom az aprított zöldségeket, végül a zöldborsót.
2. lépés
Fűszerezem, adok hozzá 1/2 liter vizet, belerakom a tortelliniket, megfőzöm.
3. lépés
Kiveszem a tortelliniket, öntök bele tejet. Botmixerrel összekeverem.
4. lépés
Visszarakom a tortelliniket, felforralom.
5. lépés
Tálaláskor egy tányérba merem a levest, belehelyezek 4 tortellinit, teszek rá egy kanál tejfölt, reszelek rá sajtot, s díszítem egy petrezselyem levéllel.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
1 855 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
529 kcal -
Zsír
22,1 g -
Koleszterin
48 mg -
Szénhidrát
61,7 g -
Cukor
13,2 g -
Fehérje
23,6 g