Tejfölös szelet zöldborsóval
2014-04-17- Típus: Sült karaj receptek
- Nehézség: Haladó
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 40 perc
- Elkészítés: 50 perc
Tejfölös szeletből jött az ötlete a fiamnak, hogy jó lenne,ha zöldborsóval is készítenék hasonló ételt.
Ezeket szerezd be:
- 50 dkg sertés rövidkaraj
- 3 db vöröshagyma
- 2 kk fűszerpaprika
- 4 dl tejföl
- ízlés szerint mirelit zöldborsó
- liszt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- napraforgóolaj a sütéshez
- 1 cs spagetti
1. Lépés
A hússzeleteket klopfolás után besózom és állni hagyom 5-10 percig,majd a lisztbe beleforgatom és olajban kisütöm. Kiszedem és az olajban a felkockázott vöröshagymát megdinsztelem, visszarakom a húst, hozzáadom a mirelit zöldborsót és megszórom a borssal és a fűszerpaprikával.
2. Lépés
Amikor már majdnem kész hozzáadom a tejfölt és még egy picit főzöm vele. A spagettit sós vízben kifőzöm és tálalom. Jó étvágyat hozzá!
Értékelések
(4.9 / 5)
7 személy értékelt
10 729 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
673 kcal -
Zsír
30.4g -
Szénhidrát
52.9g -
Fehérje
44.4g -
Koleszterin
161mg -
Cukor
8g