Rakott tőkehal recept
2013-09-26- Típus: Karcsúsító ételek, Tőkehalreceptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 60 perc
- Elkészítés: 1:20 p
A tőkehalat rakottan készítettem el, megpakoltam finomságokkal rendesen. Nem is maradt másnapra.
Ezeket szerezd be:
- 50 dkg Tőkehal-filé
- 1 kg Krumpli
- 3 db Vöröshagyma
- 4-6 db Tojás
- 2 db Kaliforniai paprika
- Olívaolaj
- Liszt
- Só
- Reszelni való Sajt
1. lépés
A halfilét lisztben jól megforgatjuk és olajon kisütjük. A krumplit sós vízben félpuhára-puhára (én akkor veszem le, amikor késsel már könnyen át tudom szúrni) főzzük, majd szeletekre vágjuk. A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk és felszeleteljük. A vöröshagymát szintén felszeleteljük.
2. lépés
Előkapunk egy tűzálló tálat vagy tepsit, amit szépen kivajazunk. Ebben szétterítjük a karikákra vágott krumplit, rátesszük a hagymát, a halat, a tojást, majd a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, végül pedig az egészet jól beszórjuk reszelt sajttal. Betesszük a sütőbe és addig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
Tipp: majonézt és csemegeuborkát ajánlok mellé.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 167 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
767 kcal -
Összes Zsír
34,1 g -
Koleszterin
326 mg -
Szénhidrát
60,2 g -
Cukor
8,4 g -
Fehérje
55 g