Pizzás csavart
2012-12-29- Típus: Sós ropogtatni való
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 30 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 45 perc
A következő ropogtatni való gyorsan meg van és kedvünk szerint tehetünk bele sonkát, szalámit, kukoricát, zöldségeket, mindent, ami egy jó pizzán is elfér.
Ezeket szerezd be:
- 500 g leveles tészta
- 1 doboz paradicsompüré
- 1 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tk oregánó
- 2 tk bazsalikom
- 100 g reszelt sajt
- só, bors
- 1 tojás a lekenéshez
1. lépés
Először elkészítjük a szószt. A konzerves paradicsompürét felkeverjük egy villával, hozzáadjuk az apró kockákra vágott hagymát, a fűszereket, majd félretesszük állni egy kicsit.
2. lépés
A leveles tésztát 1-2 mm vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a pizzás szósszal, megszórjuk egyéb fűszerrel. A tésztát 2 cm vastagságú csíkokra vágjuk, majd párszor csavarunk rajta egyet és sütőlappal bélelt tepsibe tesszük.
3. lépés
A csíkok tetejét megkenjük egy tojással, majd rászórjuk a reszelt sajtot, de tehetünk rá szezámmagot, tökmagot vagy napraforgó magot is. 200°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészül. Tálaljuk salsa szósszal.
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
7 831 megtekintés