Orly szeletek
2013-11-30- Típus: Bundás húsok
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 7
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 50 perc
A család egyik kedvenc étele. Kitűnő vasárnapi ebéd a leves mellé!
Ezeket szerezd be:
- 1 kiló filézett csirkemell
- só, bors
- liszt
- Bundája:
- fél doboz sör
- 3 tojássárgája
- 3 tojásfehérje
- 20 deka liszt
1. lépés
A csirkemellet vékonyra elszeltem, sóztam, borsoztam, lisztbe forgatta.
2. lépés
A bundája készítése:
A tojás fehérjét felverem. A lisztből, sörből, tojásból sörtésztát készítek, a tojás felvert habját hozzáadom. A lisztes hús szeleteket beleforgatom és forró olajba kisütöm.
Rizzsel, burgonyával tálaltam.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
5 030 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
487 kcal -
Zsír
15g -
Koleszterin
253mg -
Szénhidrát
27.1g