Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Néger kocka

2014-02-10
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 40 perc

Nagyon finom habos sütemény, érdemes elkészíteni.

Ezeket szerezd be:

  • Tészta:
  • 3 tojássárgája
  • 10 deka olvasztott vaj
  • 15 deka cukor
  • 2 kanál holland kakaópor
  • 25 deka liszt
  • 1 csg sütőpor
  • 2,5 deci tej
  • Hab:
  • 3 tojásfehérje
  • 15 deka cukor
  • 1 citrom leve
  • Csokimáz:
  • 2 kanál holland kakaópor
  • 10 deka cukor
  • fél deci tej
  • 10 deka margarin

1. Lépés

A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós, sütőporos lisztet és a tejjel szép simára kikeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe 160-170fokon megsütjük. Amikor kisült még melegen sárgabarack lekvárral lekenem.

2. Lépés

A fehérjét gőz felett csipet sóval, 1 evőkanál hideg vízzel, cukor és citrom hozzáadásával kemény habbá felverem, majd a lekváros lapra ráteszem. A tetejére csokit teszek.

3. Lépés

Máz: A margarin kivételével a hozzávalókat kis tűzön felfőzöm, kicsit besűrítem, majd a tűzről leveszem. Ekkor hozzáadom a margarint, aztán ezt a sűrű csokit a hab tetejére rákenem. Fehér olvasztott csokival díszítettem.

 

Fogás: Cimkék: , , , Hozzávalók: , , , , , , , , , ,

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(4.3 / 5)

4.3 5 6
Értékeld a receptet!

6 személy értékelt

7 868 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Málnás kocka

  • Szilvás kókuszos szelet

  • Habos áfonyás kocka

  • Mimóza szelet

  • Tejszínes reszelt csokis süti

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    715 kcal

  • Zsír

    31.2g

  • Szénhidrát

    105.7g

  • Fehérje

    10.2g

  • Koleszterin

    145mg

  • Cukor

    69.7g