Medvehagymás töltött tojás
2014-06-05- Típus: Töltött tojás receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 1
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 0 perc
- Elkészítés: 15 perc
Tegnapról maradt 3 db keményre főzött tojás, s abból elkészíthettem ha nem is egy meleg, de legalább hideg ételt, ami finom is lett.
Ezeket szerezd be:
- 3 db tojás (főtt)
- 4 db medvehagyma
- 2 evőkanál majonéz
- só (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- chiliszósz (ízlés szerint)
- 1 db ringli
- 0.5 db paradicsom
- 0.5 db retek
- 1 db újhagyma
- 1 szál petrezselyem
1. Lépés
A tojásokat hosszában kettévágom, a sárgáját kiveszem.
2. Lépés
Egy tányérban villával összetöröm a sárgáját, sózom, borsozom, adok hozzá majonézt.
3. Lépés
A medvehagyma egy részét aprítom, a töltelékhez adom, összekeverem. A paradicsomot és a retket szeletelem.
4. Lépés
Egy tányérra teszek medvehagyma-leveleket, ráhelyezem a tojásokat, megtöltöm.
5. Lépés
Csepegtetek rá chiliszószt, a középső tojásra teszek egy ringlit. Rakok körbe paradicsom- és retekszeleteket, valamint újhagymát. Díszítem medvehagymával és petrezselyemmel.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
2 784 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
421 kcal -
Zsír
26,5 g -
Koleszterin
519 mg -
Szénhidrát
23,7 g -
Cukor
4,2 g -
Fehérje
23 g