Babos brownie
2016-10-14- Hány főre: 6
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 30 perc
Elsőre furcsán hangozhat ez az összeállítás, de legalább olyan meglepetésszerű az íze, mint a cukkinis brownie-nak.
Ezeket szerezd be:
- 42,5 dkg konzerv fekete bab
- 5 dkg étcsokoládé
- 2 dkg zabpehely
- 4 ek keserű kakaópor
- 6 dkg lekvár
- 3 db tojás
- 3 ek olívaolaj
- 4 ek méz
- 1 tk vanília aroma
- ½ tk őrölt fahéj
- só
1. lépés
A leszűrt babot leöblítjük és lecsepegtetjük. Robotgépbe tesszük a zabpehellyel, a lekvárral, a tojásokkal, valamint az olívaolajjal. Dolgozzuk simára.
2. lépés
Hozzáadjuk a kakaóport, a mézet, a vanília aromát, a fahéját, továbbá 1 csipet sót, és alaposan összedolgozzuk.
3. lépés
A massza felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és reszelt csokoládéval megszórjuk. Végül a megmaradt masszát elegyengetjük rajta.
4. lépés
180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni. Kisebb kockákra vágva tálaljuk.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
4 478 megtekintés