Választott hozzávaló: Libazsír

Vörösboros-tejfölös zúzapörkölt petrezselymes rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem a belsőségeket, zúzapörkölt ritkán készül, mert például a májhoz képest sokáig kell főzni.

Tovább

Vörösboros gombapaprikás tésztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A hűtőmben volt néhány zöldség, amiből eredetileg lecsót akartam főzni, de a feleségem a paprika nagy részét elhasználta, így változtatnom ...

Tovább

Fácáncomb krumplipürével és mandarinnal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Fácáncombot készítettem krumplipürével és mandarinnal. Isteni finom lett! :)

Tovább

Chilis-vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Lehet, hogy a kóser konyha hívei ezt szentségtörésnek tartják, de én szeretem a csípős parasztkolbászt. Mivel csülök nem volt itthon, ...

Tovább

Fehérboros sült libacomb gyümölcsökkel és rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Márton napra készítettem, nagyon finom lett.

Tovább

Sült libamáj

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy kis finom nasi, amihez most csak egy zsemle volt a köret.

Tovább

Sült libamáj majonézes tojással salátaágyon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Vacsorára egy könnyűt és finomat hoztam össze. Megjegyzem, nem is maradtam éhes. :)

Tovább

Sült kacsacomb és libamáj zöldségekkel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ezt csak úgy tudnám jellemezni, hogy az élvezetek halmozása. :)

Tovább

Brandyben áztatott sült libamáj

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Nem csak a máj boros, hanem az ára is, viszont nagyon finom, fejedelmi étel. Lilahagymával és fehér kenyérrel ettem.

Tovább

Részeges csirkecomb

Értékelés: (5 / 5)

A megszokott sült csirkecombnak nagyon finom zamatot ad a bor. A hús ízletes és porhanyós lesz.

Tovább

Hurka és kolbász baconos krumplival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A jó kis disznótoros, de szeretem is azt. A hurka és a kolbász mellé baconos krumplikat sütöttem. Ha tudnátok, milyen ...

Tovább

Fehérboros hurka és kolbász savanyú káposztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A hurkát és a kolbászt fehérborral locsoltam és baconos-hagymás krumplival, valamint savanyított káposztával együtt sütöttem meg.

Tovább