Tükörtojás zöldségekkel

2012-06-14
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Egy finom, fűszerezett, pikáns villásreggeli. A Barátnőmet az egyik reggel ezzel leptem meg. Megette, szóval gond nem lehetett belőle. :) Nagyon egyszerű az elkészítése.

Ezeket szerezd be:

  • 1 Vöröshagyma
  • 2 dkg lightos (szívbarát) margarin
  • 1 db Zöldpaprika
  • 10 dkg Gomba
  • 2 szál Újhagyma
  • 1 Kaliforniai paprika
  • 6 szem Olívabogyó
  • Gyros fűszerkeverék
  • 6 Tojás

1. lépés

Az első lépésünk a vöröshagyma felszeletelése és üvegesre pirítása margarinnal. Az összes többi zöldséget felvágjuk, majd hozzáadjuk az üveges hagymához és úgy kb. 5 percig pároljuk.

2. lépés

Ha a párolás megtörtént, ráütjük a tojást, majd ha tojás elérte a számunka jó állagot, sózzuk és fűszerezzük gyros fűszerkeverékkel.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

3 062 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Pizzasonkás-sajtos szendvics

  • Angol muffin recept

  • Sonkával és sajttal töltött bundáskenyér

  • Alma-répa-sütőtök smoothie

  • Spárgás sült sonka tükörtojással és krumplival

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    334 kcal
  • Összes Zsír

    21,9 g
  • Koleszterin

    491 mg
  • Szénhidrát

    16 g
  • Cukor

    8,2 g
  • Fehérje

    20,3 g