Tükörtojás zöldségekkel

2012-06-14
Tükörtojás zöldségekkel
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Egy finom, fűszerezett, pikáns villásreggeli. A Barátnőmet az egyik reggel ezzel leptem meg. Megette, szóval gond nem lehetett belőle. :) Nagyon egyszerű az elkészítése.

Ezeket szerezd be:

  • 1 Vöröshagyma
  • 2 dkg lightos (szívbarát) margarin
  • 1 db Zöldpaprika
  • 10 dkg Gomba
  • 2 szál Újhagyma
  • 1 Kaliforniai paprika
  • 6 szem Olívabogyó
  • Gyros fűszerkeverék
  • 6 Tojás

1. lépés

Az első lépésünk a vöröshagyma felszeletelése és üvegesre pirítása margarinnal. Az összes többi zöldséget felvágjuk, majd hozzáadjuk az üveges hagymához és úgy kb. 5 percig pároljuk.

2. lépés

Ha a párolás megtörtént, ráütjük a tojást, majd ha tojás elérte a számunka jó állagot, sózzuk és fűszerezzük gyros fűszerkeverékkel.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

1,348 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Húsvéti reggeli sonkával-tojással és pestos toasttal

    Húsvéti reggeli sonkával-tojással és pestos toasttal

  • Gyümölcsös és diós zabkása

    Gyümölcsös és diós zabkása szójatejjel

  • Kókuszos-vaníliás quinoa & chia kása

    Kókuszos-vaníliás quinoa & chia kása

  • English Breakfast - Angol Reggeli

    English Breakfast – Angol Reggeli

  • Quiche lorraine frittata

    Quiche lorraine frittata

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    334 kcal
  • Összes Zsír

    21,9 g
  • Koleszterin

    491 mg
  • Szénhidrát

    16 g
  • Cukor

    8,2 g
  • Fehérje

    20,3 g