Szardíniás-tojásos saláta

2015-11-24
  • Hány főre: 1
  • Előkészítés: 2 perc
  • Főzési/Sütési idő: 8 perc
  • Elkészítés: 10 perc

Aki szereti a halas mediterrán ételeket, azoknak ajánlom. Könnyű, gyors, egészséges és még finom is.

Ezeket szerezd be:

  • 0.5 db fejessaláta
  • 125 g szardínia (1 db paradicsomos konzerv)
  • 1 db tojás
  • 6 db zöld olívabogyó (chilivel töltött)
  • 1 db paradicsom
  • 0,5 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 1 db újhagyma (zöldjével)
  • olívaolaj
  • 1 db citrom
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • oregánó (ízlés szerint)

1. lépés

A tojást félkeményre megfőzöm.

2. lépés

A saláta-leveleket letépkedem és egy tányérra elrendezem. Ráteszem a felszeletelt tojást, a szardíniákat, olívabogyókat, a felszeletelt paradicsomot, a zöldpaprikát és az újhagymát. Fűszerezem, facsarok rá citromot, s meglocsolom olívaolajjal.

3. lépés

Vajas zsemlével, vörösborral fogyasztom.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1 358 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Szardinellás saláta tojással és fetával

  • Dinnyesaláta tonhallal és kagylóval

  • Paradicsomos heringsaláta fűszeresen

  • Tonhalas saláta

  • Heringsaláta tojással és fejes salátával

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    480 kcal
  • Zsír

    27,2 g
  • Koleszterin

    341 mg
  • Szénhidrát

    23,1 g
  • Cukor

    7,9 g
  • Fehérje

    40 g