Rántott csirkemell currys rizzsel és gyümölcsökkel

2016-08-30
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Magyaros étel egzotikus gyümölcsökkel.

Ezeket szerezd be:

  • 400 g Csirkemellfilé
  • 1 kiskanál Só (ízlés szerint)
  • 1 kiskanál Bors (ízlés szerint)
  • 1 ek Liszt
  • 1 db Tojás
  • 1 ek Zsemlemorzsa
  • 1 ek Olívaolaj
  • 0.5 bögre Rizs
  • 1 tk Curry
  • 1 tk Fűszersó (petrezselymes)
  • 1 db Mandarin
  • 1 db Kivi
  • 1 db Banán

1. lépés

A rizst felteszem főni.

2. lépés

A mandarint gerezdekre szedem, a kivit felszeletelem.

3. lépés

A húst egy kicsit klopfolom, sózom, borsozom. Bepanírozom, s forró olajban megsütöm.

4. lépés

Tálaláskor a tányérra teszek 2 darab csirkemellet, körítem rizzsel, megszórom curryval és sós petrezselyem fűszerkeverékkel, s díszítem a gyümölcsökkel. (A banánt persze lehet szeletelve is rátenni, csak így szebben mutatott.)

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

646 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Rántott hús és máj madársalátával

  • Rántott hús kápiás kukoricás salátával

  • Rántott sertéscomb krumplipürével és párolt zöldségekkel

  • Rántott csirkecomb petrezselymes újkrumplival

  • Rántott hús recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    865,6 kcal
  • Zsír

    26,4 g
  • Koleszterin

    271 mg
  • Szénhidrát

    86,2 g
  • Cukor

    17,7 g
  • Fehérje

    69,6 g