Lajcsi szelet

2012-09-29
Lajcsi szelet
  • Hány főre: 10
  • Előkészítés: 1:20 p
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 1:50 p

A múlt hétvégi esküvőn, amin voltam, Lajcsi szeletet szintén lehetett csemegézni. Nagyon finom, könnyű krémes süteményről van szó.

Ezeket szerezd be:

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 3 evőkanál kakaópor (keserű)
  • 15 dkg cukor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 3 evőkanál tej
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál méz
  • Krémhez:
  • 1 cs vaníliapuding
  • 4 ek cukor
  • 3-3 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • 1 evőkanál rum
  • 1 csomag puncs pudingpor

1. lépés

Tegyünk el egy lábas vizet forrni, majd gőz felett kezdjük el kikeverni a margarint, a mézet és a tojást, majd a tészta többi hozzávalóit, végül jön bele a liszt. Levesszük a tűzről, majd kicsit pihentetjük, majd jól összegyúrjuk.

2. lépés

A tésztát három egyenlő részre osztjuk és a tepsi hátsó részén megsütjük. A két pudingport külön 3-3 dl tejben megfőzzük a csomagoláson látható utasítás szerint, a puncs ízűbe egy kis rumot teszünk. Keverjük át őket, majd hagyjuk kicsit lehűlni.

3. lépés

Közben a margarint a cukorral kikeverjük, majd két felé választjuk és mind a két pudinggal elkeverjük. Vegyük elő az első lapot, majd kenjük meg a vaníliás krémmel, jöhet rá a második lap, majd arra pedig a puncsos-rumos krém. Ráhelyezzük az utolsó lapot. Hagyjuk pihentetni, ameddig a krémek kicsit összeállnak.

Van, aki csokoládémasszával keni be a tetejét, például a nagymamám, de szerintem simán porcukorral megszórva is nagyon finom.

 

fotó: dszisza

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(4.6 / 5)

4.6 5 12
Értékeld a receptet!

12 személy értékelt

3,525 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Sütés nélküli sztracsatella szelet

    Sütés nélküli sztracsatella szelet

  • Orhidea szelet

    Orchidea szelet

  • Lotti szelet

    Lotti szelet

  • Meggyes krémszelet

    Meggyes krémszelet

  • Két emelet boldogság

    Két emelet boldogság

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    515 kcal
  • Zsír

    28,1 g
  • Szénhidrát

    56,2 g
  • Fehérje

    9,3 g

Kommentek

  • Sarkozi Laszlo

    Milyen mézről és tojásokról beszélsz, méz egyáltalán nincs a receptbe, tojás meg csak egy van. Próbálj meg pontos receptet írni!!!!!!!!