Ír Bailey’s krémtorta

Ki gondolta volna, hogy a Bailey’s nem csak feles pohárban néz ki jól!. :) Garantáltan a következő torta recept is elnyeri a tetszésünket.

Ezeket szerezd be:

• A tortához:
• 2/3 csésze liszt
• 1/4 tk sütőpor
• 1/8 tk szódabikarbóna
• 1/8 tk só
• 3 evőkanál sózatlan vaj
• 1/2 csésze barna cukor
• 1 nagy tojás
• 1/2 tk. vanília
• 1/4 csésze Bailey's likőr
• 1/8 csésze tej
• Mázhoz:
• 2 evőkanál olvasztott vaj
• 3/4 csésze porcukor
• 1 evőkanál Bailey's
• 1 tk tej
• Díszítés:
• egész mandula, csokoládé forgács, tortareszelék, fahéj

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Vajazzunk ki egy tetszőleges alakú tortaformát. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másikban a vajat és a cukrot, amíg könnyű és puha lesz.

2. lépés

Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a vanília kivonatot. Keverjük hozzá egyszerre a lisztes keverék felét, majd a Bailey’s-t és a tejet, majd a maradék liszt keveréket, és jól dolgozzuk össze. Öntsük tésztát előkészített formába.

3. lépés

Süssük körülbelül 25 percig, ellenőrizzük tűpróbával. Hűtsük le egy rácson.

A mázhoz keverjük egybe az összes hozzávalót egy kis tálban, és keverjük addig, amíg sima és önthető állagú lesz. Adjunk hozzá több tejet, ha nem lenne megfelelő állagú. Díszítsük a torta tetejét csokoládé reszelékkel, egész mandulával, vagy csak szórjuk meg fahéjjal.