Gofris mini pizza

2012-05-22
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 35 perc

Egyik amerikai ismerősöm ébresztett rá arra, hogy nem csak a magyar palacsintát, de az amerikai változatot szintén tudjuk sósan készíteni, de nem csak a palacsintát, hanem a gofrit is. Tőle származik ez a recept, ami rögtön le vett minket a lábunkról, hiszen az elkészítése sokkal kevesebb időbe telik, mintha hagyományos élesztővel készülő mini pizzákat gyártanánk.

Ezeket szerezd be:

  • 1 elkészített sós gofritészta
  • 4-6 evőkanál paradicsompüré
  • konzerves pizzakrém vagy melegszendvicskrém
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • 1 evőkanál oregano
  • 1 szeletelt metélőhagyma
  • választott feltét (paradicsom, paprika, szalámi, sonka stb)
  • 25 dkg mozzarella sajt
  • só, bors ízlés szerint

1. Lépés

Készítsünk gofri tésztát, annyi különbséggel, hogy nem teszünk hozzá cukrot csak két csipet sót. Süssük meg a gofrikat, amíg megbarnul és ropogósak lesznek.

2. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra. A következő hozzávalókból készítsünk pizzakrémet: gofrinként 1-1 evőkanál paradicsompüré, konzerves melegszendvicskrém, 1 evőkanál bazsalikom, 1 evőkanál oregáno, 1 szeletelt metélőhagyma.

3. Lépés

Kenjük meg mindegyik gofri tetejét a pizzakrémmel. Helyezzük a tetejére szabadon választott feltétet (sonkát, szalámit, zöldségeket,olívabogyót, hagymát, paradicsomot stb.).

4. Lépés

A tetejére tegyünk egy-egy mozzarella sajtot. Helyezzük a mini pizzákat egy sütőpapírra és tegyük őket a sütő rácsára és hagyjuk körülbelül 10 percig sülni őket.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

3 198 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zöld pestos pizza sonkával és mozzarellával

  • Diabetikus gofri

  • Pizza sok zöldséggel és sajttal

  • Sonkás-gombás-mozzarellás pizzaszelet

  • Pizza con prosciutto funghi e formaggio

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    65,1 kcal
  • Összes zsír

    3,8 g
  • Szénhidrát

    3,8 g
  • Fehérje

    3,7 g