Cukkinisaláta virslivel
2012-06-11- Típus: Cukkinisaláta, Fehérje nap
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 30 perc
Van otthon cukkini? Próbáljátok ki a 90 napos diétás salátánkat! Nagyon egyszerű és gyors az elkészítése.
Ezeket szerezd be:
- 2 Cukkini
- 100 g Koktélparadicsom
- 2 gerezd Fokhagyma
- 60 g Mozzarella sajt
- 2 szál Virsli
- Só
- Bors
- Kevés Ecet
- 1 Vöröshagyma
1. lépés
A hagymát, paradicsomot, cukkinit és a virslit felszeleteljük, majd kevés olajon az egészet megpirítjuk. Amíg pirulnak, hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymánkat, sóval, borssal, esetleg kevés ecettel megfűszerezzük.
2. lépés
Amikor látjuk, hogy 1-2 percen belül kész leszünk, beletesszük a mozzarella golyókat. Alaposan átkeverjük, majd már kész is. Öntetként a tetejére próbáljátok ki a boltokban kapható kapros salátaöntetet, mert együtt baromi jó! :)
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
5 611 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
359 kcal -
Összes Zsír
24,4 g -
Koleszterin
16 mg -
Szénhidrát
18,8 g -
Cukor
6,2 g -
Fehérje
16,3 g