Főétel
Mediterrán omlett négyféle sajttal
Az újévi hagyományos ételek után másra vágytam, erre az olaszos, mediterrán egytálra esett a választásom.
TovábbVörösboros gombás marhaszelet vadas- és sütőtökszósszal
Vörösboros gombás marhaszeletet készítettem fokhagymás, vajas krumplipürével, amit vadas- és sütőtökszósszal bolondítottam.
TovábbGnocchi gombapörkölttel tejfölösen
A sok magyaros étel után végre egy kis olasz is az asztalomra került.
TovábbTúrós-tejfölös-sonkás-szalonnás-sajtos tészta
Ezt úgy hívják, hogy az élvezetek halmozása. Próbáljátok ki.
TovábbÚjévi kocsonya
Mai ebédem: kocsonya. Ez igazándiból újévre készült, de annyi volt az étel, hogy csak most került rá a sor.
TovábbPezsgős-chilis újévi töltött káposzta csülökkel
Bár én a töltött káposztát az év bármely napján megeszem, Karácsony és Újév nem múlhat el nélküle.
TovábbChilis-vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással
Lehet, hogy a kóser konyha hívei ezt szentségtörésnek tartják, de én szeretem a csípős parasztkolbászt. Mivel csülök nem volt itthon, ...
TovábbRántott szelet a nyár ízeivel
Egy kis gyümölccsel feldobtam a mindennapi rántott szeletet. Érdemes elkészíteni, egyszerű, gyors és laktató.
TovábbKunsági pacalpörkölt sós krumplival
Ezt a fogást konzerves pacalból készítettem, amit feltúrbóztam egy kicsit.
TovábbAvokádó és tojás csőben sütve paradicsommal
Avokádót sokan csak nyersen fogyasztják, pedig sütve is finom. Elkészítése egyszerű, de az eredmény egy nagy élmény. Érdemes kipróbálni.
Tovább